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【一笑堂秘籍】阿胶蜂蜜汤,养血生津延缓衰老!

  阿胶含有大量的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙吸收和贮存,改善体内钙平衡,预防和治疗骨质疏松。临床上,充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用,用来调治多种老年性疾病,如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、老年痴呆等。

  首先来了解下阿胶对中老年人有哪些滋补作用?

  随着年龄的增长,骨关节疾病的发生率不断增加,45~64岁人群中关节炎发生率为25.3%,而大于65岁的人群中其发生率高达60%以上。阿胶含有丰富的胶原蛋白和钙质,能加强骨的韧性、硬度,有效修复关节软骨,预防关节疼痛和骨关节炎的发生。

  1、阿胶有补钙作用。阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进中老年人钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。

  2、可以治疗中老年人肾阴不足、肝肾阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热。用阿胶10克,枸杞子10克,生地10克,麦冬10克,炙甘草5克,有滋补肝肾、养阴清热的功效。除阿胶外,将其余诸药水煎两次,合并药液,阿胶打碎分为两份,用热药液溶化,早晚服用。

  3、防治老年性痴呆。中医认为其病因为早年劳碌,老年下元亏乏,脑失所养,心阴不足,心火偏旺,夹宿积之痰,内阻灵窍,神明失慧。阿胶以滋阴养营,使心肾交而躁动安,补肾益精、充脑养神、开窍益智、通达灵窍,临床治疗老年性痴呆有很好的疗效。阿胶还具有耐缺氧、抗疲劳、增强机体免疫力的作用,能使中老年人服用后身体健壮、减少疾病。

  4、阿胶治神经衰弱。百合、龙眼肉各10克,阿胶、莲子肉、山药各6克,银耳、扁豆、薏芯仁、小麦各3克,大枣5个,冰糖少许。将大枣去核,龙眼肉切碎,余品压碎为粗粒,加水500克,煎成粥状,早晚各1剂,连渣尽服。1个月为1疗程,多数病人经1~3个疗程即可痊愈。

  5、气阴两虚宜强心生脉。一些坐办公室、爱熬夜、不爱运动、工作压力大者,或年高体弱的冠心病人,多因劳心过度而导致气阴两损,常感胸闷胸痛,气短乏力,头晕目眩,失眠,自汗或盗汗,耳鸣,腰膝酸软,舌质淡有齿痕,脉细弱。应给予炙甘草汤合左归饮加减:炙甘草12克、太子参30克、炙黄芪、山萸肉各15克、麦冬、生地、五味子、枸杞、茯苓、生山药、阿胶、陈皮各10克。该方益气养阴、强心生脉、宁心安神,能改善心肌代谢,增强心功能,有促进血液循环和调节血压的作用。

  6、治老人体虚大便秘涩。阿胶(炒)二钱,连根葱白三片,蜜二匙,新水煎,去葱,入阿胶、蜜溶开,食前温服。(《仁斋直指方》胶蜜汤)

  7、中老年人肺肾阴虚、虚劳咳喘,或咳嗽日久、气阴两伤,可用阿胶10克,生晒参5克,贝母10克,杏仁10克,百部5克,五味子5克,炙甘草5克。此方有益气补虚、润肺止咳的功效。每日早晚服。或用阿胶5克,银耳5克,将银耳水发洗净后与打碎的阿胶同放碗中,隔水蒸3小时,加冰糖少许调味,有滋阴润肺止咳的功效。

  8、老年人阴虚便秘,有口燥咽干、大便干结、排便困难等症可以用阿胶10克,打碎放入碗中,用开水溶化,加入蜂蜜20克,代茶饮,有滋阴养血、润燥通便的功效。

  9、治老人虚秘,用阿胶(炒)二钱、葱白三根,水煎化,加蜜两匙,温服。

  10、阿胶延年益寿粥。材料:花生50克,莲子30克,薏米30克,红小豆50克,桂圆10克,冰糖50克,阿胶15克。制作过程:做粥时加入上述材料,阿胶砸碎,水适量,炖一个半小时。功效:经常食用,可滋阴补血,健脑益智,强身健体,延年益寿。

  民间的滋补之道,以蜂蜜为补品,的确千年一贯如此。而以蜂蜜与阿胶配伍,则可以收得益彰之效。因为阿胶与蜂蜜都是味甘性平,但阿胶补血,滋阴润燥;蜂蜜补气,润肠通便。所谓一血一气,一滋一滑,润肠通便,功效更增。当然,最好加入葱白。因为葱白辛散之力,可以增强行气通腑之功。此方对老年人尤其有益。老年人一般气血衰弱,大便秘涩,久服能养血生津,延缓衰老。

  阿胶蜂蜜汤制作简单,需要一笑堂阿胶6克,连根葱白3根,蜂蜜2匙。先将葱白以100毫升水煮沸后去葱,入阿胶、蜂蜜以文火炀化,饭前温服,每日1剂。