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毛驴濒临灭绝,阿胶产业怎么办?

  阿胶本身是一种药膳,始于秦汉,至今已有2000多年的历史,为传统的滋补、补血上品。进补买阿胶已经成为一种潮流,阿胶的价格也年年在涨,那么阿胶暴涨的原因主要是哪几个方面原因造成的呢?

  毛驴数量减少

  据国家畜牧统计年鉴显示,驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头,下滑到目前600万头,并且还在以每年约30万头的数量下降。随着毛驴数量锐减作为基础原料的驴皮数量也在逐年递减,并已威胁到行业根本。

  驴皮供应不足

  对于涨价的原因,都与“驴皮”有关。根据聊城市畜牧兽医局数据显示,该市阿胶企业每年加工阿胶的全部产能应需要400多万张驴皮,现在实际只能收购到100多万张驴皮,仅达到全部产能的1/4。2000年市场上一张驴皮的价格仅20元,2010年涨至200元,2013年飙升到600元,到目前已涨至1500——2000元,十多年来驴皮价格上涨了70——100倍。

  企业自己定价

  由于驴皮原料紧缺,2010年底,山东物价局就规定,阿胶不再纳入政府定价管理范围,阿胶生产企业可根据成本制定销售价格。

  行业竞争激烈

  近年来,行业的快速扩张,加剧了驴皮的紧张。据山东阿胶行业协会统计,目前山东省共有药品阿胶生产企业7家,保健品和食品阿胶生产企业近50家,年销售收入超过50亿元,实现利税10亿多元。